La birra è molto più di una semplice bevanda: è il risultato di un equilibrio perfetto tra ingredienti, fermentazione e controllo della qualità; tra i parametri fondamentali per garantire un prodotto eccellente, il colore gioca un ruolo cruciale. Come si misura con...
Il latte di soia è una bevanda a base vegetale che si ottiene mettendo in ammollo e macinando i semi di soia; si procede poi a bollire la miscela, filtrando le particelle rimanenti. Il latte di soia è quindi costituito da minuscole particelle (come proteine, fibre e...
Per affrontare problemi di misura, ad esempio nell’ambito delle portate di fluidi, spesso è necessario affidarsi a misuratori di portata portatili, con un intervento immediato e competente, che spesso non è possibile reperire all’interno del proprio organico. I nostri...
Nel settore delle biomasse combustibili, il controllo dell’umidità è fondamentale per garantire la corretta operatività dei macchinari, con un conseguente aumento dell’efficienza produttiva e un minor impatto sull’ambiente. Occorre considerare infatti che le energie...
Nel settore della produzione di birra, i separatori sono utilizzati per rimuovere il lievito, regolare la torbidità o chiarificare il prodotto. In particolare per la birra di frumento, la regolazione della torbidità viene generalmente effettuata prima...
